EVOH bola vyvinutá spoločnosťou American Monsanto Company v 70. rokoch 20. storočia a jej dobré vlastnosti kyslíkovej bariéry sú mimoriadne dôležité na predĺženie trvanlivosti potravín. EVOH je mimoriadne nepriepustný pre sušenie plynov a vôní. EVOH s nižším obsahom etylénu má tri hlavné výhody: 1) Používa sa ako materiál poťahovania, jeho bariéra je 3-20-krát vyššia ako v prípade PVDC; 2) jeho koextrudovaný materiál má 15-60-krát vyššie bariérové vlastnosti ako PVDC; 3) Nepriechodnosť je nehnuteľnosť 75-100-krát vyššia ako vlastnosť Acrylonitril Copolymer. Rôzne stupne EVOH s vysokým obsahom etylénu majú komplexné vlastnosti plynovej bariéry podobné PVDC. Okrem toho sa vlastnosti plynovej bariéry EVOH znižujú so zvýšením vlhkosti.
Značka TiPack Brand Evoh Barrier PP Trays je špeciálne navrhnutá a vydaná pre balenie čerstvých potravín. Má sériu výhod, ako je vysoká bariéra, vysoká pevnosť, vynikajúce optické vlastnosti, odolnosť proti opotrebovaniu, odolnosť voči chladu a dobrú adaptabilitu spracovania a bola predávaná Spojeným štátom, Kanade, Británii, Ruska, Poľska, Francúzska, Peru, Taliansko, Austrália, Nový Zéland, India, Filipíny, Singapur, Južná Kórea, Japonsko a ďalšie stovky krajín a regiónov po celom svete.