TiPack Brand PP Map Tray je ľahký, tvrdý, chemicky odolný a má vynikajúce mechanické vlastnosti. Jeho sila, tuhosť, priehľadnosť, rezistencia na náraz a odolnosť proti korózii sú vynikajúce. Podnos na mapu PP sa používa hlavne na zachovanie potravín a má širokú škálu aplikácií pri balení chladeného mäsa, kávy a zeleniny. Dnes sa stále viac používa aj v oblasti chladených a pripravených potravín. Princíp čerstvého udržiavania modifikovaného balenia atmosféry nie je zničiť bunky, ale inhibovať mikroorganizmy v pohybe a znásobení zmenou atmosférického prostredia, ale bunky môžu stále obnoviť dýchanie a obnoviť farbu a stav po opustení prostredia mapy.
Zoberme si napríklad konzervačné látky ovocia a zeleniny, čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré po vybratí stále dýchajú. Spotrebujú kyslík a produkujú oxid uhličitý, ktorý zvyšuje hladiny oxidu uhličitého a znižuje hladiny kyslíka. Použitím vysoko priepustnej membrány sa môže dodávať kyslík a oxid uhličitý odstránený výmenou obalového plynu s atmosférou. Určité rovnovážné koncentrácie plynov v balíku sa dosahujú, keď sa priepustnosť vzduchu rovná rýchlosti dýchania ovocia a zeleniny. Potom, bez anaeróbneho dýchania, ovocie a zelenina môžu udržať slabšiu rýchlosť dýchania.